長野県は甲信越地方に位置し、県庁所在地は松本市です。面積は約13,561㎢あり、都道府県としては4番目の広さです。人口は約210万人となっております。善光寺や松本城、上田城などの史跡、諏訪湖、野尻湖、菅平高原、上高地などの自然を満喫できるスポット、白骨・野沢温泉などの温泉スポットなど様々な観光地があります。そばがき、鯉こく、五平餅などの郷土料理や全国的に愛飲されている信州みそなどの食文化の1つとしてあげられます。

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